В современном бодибилдинге прием спортивных пищевых добавок – это практически обязательное условие для достижения прогресса.
Различные виды спортпита применяются на всех этапах тренировочного процесса. И период тренировок для набора мышечной массы — не исключение. О нем мы и поговорим сегодня подробнее.
Что такое спортивное питание
Под спортивным питанием понимают большую группу биологически активных добавок (БАД), направленных на улучшение различных процессов в организме и устранение возможных дефицитов.
Усиленные физические тренировки предъявляют к организму повышенные требования. И чтобы быстро и эффективно восстанавливаться после силовых нагрузок, человек нуждается в достаточном количестве макро- и микронутриентов, а также других биологически активных веществах.
В силу различных причин построить оптимальный рацион питания только из натуральных продуктов получается не всегда.
Такими причинами могут быть:
- Большие объемы принимаемой пищи, когда физически невозможно съесть больше
- Сезонные изменения качественного состава продуктов (снижение количества витаминов и минералов в продуктах питания)
- Непереносимость некоторых продуктов (например, содержащих лактозу)
Эти и другие проблемы в питании легко решаются, если включить в рацион спортивные добавки.
Виды добавок для набора мышечной массы
Существует большое количество пищевых добавок, которые решают разные задачи:
- Увеличение мышечных объемов
- Улучшение силовых показателей и выносливости
- Стимуляция жиросжигания на сушке
- Придание мышечного тонуса
- Улучшение самочувствия
Сегодня рассмотрим детальнее спортивное питание для набора мышечной массы.
1. Протеин
Самая популярная и продаваемая спортивная добавка в мире. Обладает универсальным воздействием на организм, поэтому применяется во все периоды тренировочного процесса. Подходит для всех типов телосложения.
Различают следующие его виды:
- Сывороточный (концетрат, изолят, гидролизат)
- Казеиновый
- Животный (яичный, говяжий)
- Растительный
- Комбинированный (содержит 4-6 видов вышеперечисленного белка)
Безусловный лидер по соотношению цены и качества – сывороточный протеин. Также достаточно эффективен для набора мышечной массы комбинированный протеин.
Яичный и говяжий успешно справляются с набором мышц, но относительно дорогие. Растительный, наоборот, дешевле, однако хуже влияет на мышечный рост.
2. Гейнер
Занимает почетное второе место в качестве добавки для роста мышц, но подходит не всем.
Прием гейнера в первую очередь рекомендуется для эктоморфов, которые с трудом набирают вес (как мышечный, так и жировой).
Даже если они получают с гейнером “лишние” калории, они все равно не откладываются в жир.
Мезоморфам (спортивный тип) к этой добавке нужно относиться крайне осторожно, так как усвоение углеводов и отложение их избытка в жир у них намного выше.
Категорически противопоказан прием гейнера эндоморфам (склонным к полноте людям). Они очень чувствительны к сахарам, которые содержатся в гейнерах, и даже небольшое количество простых углеводов помогает набору подкожного жира.
3. Аминокислоты
Различают отдельные виды аминокислот, комплексные добавки, а также ВСАА.
Производители спортпита в своих аннотациях к аминокислотам говорят о стимуляции мышечной массы и силы. Но на самом деле это не самые действенные добавки для набора мышечной массы. Они лишь косвенно влияют на ускорение мышечного роста.
Материал по теме: Лучшие аминокислоты для роста мышц
Подумайте сами, может ли дополнительный прием 8-10 грамм аминокислот в сутки помочь в массонаборе? А ведь именно такие дозировки рекомендуют производители.
Аминокислоты влияют на ускорение восстановления организма после силовых нагрузок.
Это в свою очередь способствует более быстрым темпам мышечного роста. Но только при наличии большого количества натурального белка в рационе.
4. Креатин
Очень эффективная добавка. Когда-то креатин хотели приравнять к допингу именно из-за высоких результатов спортсменов, которые его принимали.
Однако креатин больше влияет на рост силовых показателей. Мышечная масса — «побочный эффект».
При увеличении силы растут рабочие веса, а с ними и мышцы. Опять же, это происходит при наличии высококалорийного и высокобелкового питания из натуральных продуктов.
5. Витаминно-минеральные комплексы
Витамины не влияют на мышечный рост на прямую, как это делает протеин или гейнер. Но отсутствие или нехватка какого-либо из них может замедлить реакции биосинтеза мышечных клеток.
Витамины — это ускорители обменных процессов в организме человека. Поэтому они всегда должны присутствовать в достаточном количестве.
Подробнее: Витамины для роста мышц
Для гарантированного поступления необходимых полезных веществ и применяют витаминно-минеральные препараты.
6. Тестостероновые бустеры
Позиционировались как безвредный и рабочий аналог анаболических стероидов.
Безвредные – да. Большинство тестостероновых бустеров выпускаются на основе различных видов растений). Эффективные – вряд ли. Если бы они были равноценны по действию стероидам, о гормонах давно забыли бы.
На самом деле анаболические стероиды в современном бодибилдинге применяются все более массово. А вот про бустеры начинают понемногу забывать.
7. Предтренировочные комплексы
Многие ошибочно считают, что предтренировочные комплексы (предтреники) – это спортивное питание для роста мышц. Но это далеко от истины.
Состав предтреников разнообразен, но их главная цель – это повышение общей работоспособности и ускорение восстановительных процессов прямо по ходу занятия.
В итоге силовые тренировки проходят на новом, запредельном уровне интенсивности. А это означает более обширные микроповреждения мышечной ткани.
Принимая предтренировочные комплексы обязательно позаботьтесь и о повышении калорийности рациона, чтобы у организма было достаточно питательных веществ для строительства мышц.
8. Антиоксиданты и адаптогены
Одно время антиоксидантам пророчили большое будущее. Говорили, что они станут добавкой номер один и по популярности превзойдут даже протеин. Практика бодибилдинга не подтвердила этих ожиданий.
Возможно, в борьбе со стрессами и замедлении старения прием антиоксидантов будет уместен, но при наращивании мышечной массы они малоэффективны.
А вот адаптогены сильно недооценены. Среди них:
- женьшень
- элеутерококк
- родиола розовая
- эхинацея пурпурная
- китайский лимонник
- левзея сафлоровидная
Эти и другие растения применяются людьми тысячелетиями.
Конечно, эти добавки обладают не таким ярким эффектом для роста мышц, как например протеин или гейнер.
Важно прочесть: Адаптогены и рост мышечной массы
Но их комплексное воздействие на организм уникально:
- Повышают физическую и умственную работоспособность
- Ускоряют восстановление
- Улучшают аппетит
- Положительно влияют на потенцию
- Повышают стрессоустойчивость
Вот неполный список положительного влияния адаптогенов.
В большом спорте они уже давно получили постоянную прописку, а вот в бодибилдинге они только прокладывают себе дорогу.
Роль натуральных продуктов в наборе мышечной массы
Некоторые атлеты, впервые открыв для себя мир пищевых добавок, со временем начинают терять меру в их применении.
Доходит до того, что они питаются только порошками, таблетками и капсулами. В надежде, что спортпит сотворит чудо с их фигурами.
Все, кто стремится увеличить свои мышечные объемы, должны набирать 90% суточной нормы белков, жиров и углеводов из натуральных продуктов. И только 10% суточной нормы потребления макроэлементов отводится на спортивные пищевые добавки.
Материал по теме: Питание для набора массы
Прием БАДов может помочь в наборе мышечной массы, но только при условии грамотно составленного рациона из привычных продуктов.