Первый гейнер появился еще в 1991 году, в период, когда профессиональные бодибилдеры начали погоню за экстремальной мышечной массой.
Сейчас в линейке каждой фирмы спортивного питания обязательно представлен гейнер, а иногда и несколько его видов. Но вопросы по поводу его применения и действия есть до сих пор.
Сегодня обсудим один из самых часто задаваемых – вреден ли гейнер для здоровья.
Что такое гейнер
Гейнер – это комплексная спортивная пищевая добавка, помогающая ускорить набор мышечной массы.
Главный компонент – это углеводы, количество которых в среднем колеблется от 60 до 70%.
Как правило, часть углеводов относится к сложным, а часть к простым (сахар). Чем ниже качество продукта, тем больше углеводов приходится на простые сахара.
На втором месте в составе белок (20-40%). Протеин в этой добавке часто представлен сывороточным концентратом, хотя иногда добавляют и многокомпонентные смеси.
Читайте также: Что такое сывороточный протеин
Жиров в составе мало — 4-8%.
Стандартная энергетическая ценность одной порции — 1000-1500 ккал.
Помимо трех макроэлементов, добавка содержит ряд витаминов и микроэлементов, комплекс аминокислот и ВСАА, креатин.
А также ферменты и энзимы, которые помогают организму справиться со сверхкалорийным продуктом.
Кому подойдет добавка
Главное предназначение гейнера – это быстрый набор массы. Но вместе с ростом мышц часто копятся и жировые отложения.
Все таки это очень калорийная пищевая добавка. А излишек калорий в виде углеводов (и не только) провоцирует увеличение жировой прослойки.
Гейнер подойдет для применения эктоморфами (худощавый тип телосложения, с трудом набирающий вес).
Часто только благодаря ему у обладателей этого сложения и получается наращивать мышечную массу.
Что удивительно — ни калорийность продукта, ни большое количество сахара у эктоморфов практически не провоцирует отложение жира. Происходит это из-за повышенной скорости обмена веществ, который помогает тратить много калорий.
С осторожностью добавку могут принимать мезоморфы (спортивный тип телосложения). Для них продукт также дает прирост мышечной массы, но если переусердствовать с количеством калорий и углеводов, легко получить и лишний жир.
Материал по теме: Типы телосложения мужчин и женщин
Отказаться от приема стоит эндоморфам — людям, склонным к полноте.
Для них гейнер принесет скорее вред, чем пользу, так как бóльшая часть веса будет приходиться на жир. Здесь виноват замедленный метаболизм.
Как видите, плюсы и минусы гейнера уравновешивают друг друга.
С одной стороны применение добавки помогает увеличивать общую массу тела, повышает работоспособность на тренировках и ускоряет восстановление.
Но с другой — большое количество сахара, входящее в состав, пойдет на пользу не каждому. И может провоцировать такой же быстрый набор жира.
Правда и мифы о вреде гейнера
Давайте разбираться, так ли гейнер вреден для здоровья, как о нем говорят неискушенные посетители тренажерных залов. Ведь о вреде спортивного питания ходят легенды, которые на деле оказываются заблуждениями.
Для начала поразмыслим логически.
Гейнеры в бодибилдинге массово принимают уже порядка 30 лет. За это время накоплены исследовательские данные и практический опыт его употребления.
Если бы эта добавка приносила вред для здоровья и имела серьезные побочные эффекты, ее бы уже давно запретили к использованию.
Как, например, произошло со спортивными добавками на основе эфедрина или герани.
Поэтому рассмотрим гейнер с точки зрения мифов и реальной ситуации и узнаем, какая у него польза и вред.
1. Применение женщинами и подростками
Часто добавку причисляют к «мужским» видам спортивного питания. Ведь набрать большую массу тела в основном хотят они.
Однако гейнер – это универсальная добавка, которая одинаково подходит для набора веса как для мужчин, так и для женщин.
В нем содержатся все питательные вещества, которые необходимы организму — белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и т.д. При регулярных силовых нагрузках потребность в них увеличивается.
С помощью приема гейнера можно легко компенсировать дефицит макро- и микроэлементов.
Поэтому, если девушки хотят набрать вес (а бывает и такое), то применение этого спортивного питания для них будет хорошим вариантом.
То же касается и подростков. В этом возрасте происходит стремительный рост и развитие всех органов и систем.
На пластические процессы требуется большое количество питательных веществ. Метаболизм работает быстро, калорий нужно много.
Читайте также: Как набрать массу подросткам
Часто подростки просто не в состоянии съесть все необходимое количество натуральной пищи. И здесь одним из решений проблемы излишней худобы также выступает применение гейнера.
2. Гейнер — это химия?
Далекие от спорта люди причисляют к рядам “химии” не только гормональные препараты (в основном анаболические стероиды), но и спортивное питание.
Наверное, те кто не разбираются в пищевых добавках, называют гейнер химией по одной причине — он, как и стероиды, помогает достаточно быстро набирать вес.
Конечно, анаболики работают ярче и мощнее. Но для эктоморфа, который 2-3 месяца безрезультатно старается набрать 1 кг мышц, гейнер творит чудеса в увеличении общей массы тела, которые можно сравнить только с “химией”.
Вот только побочные эффекты от его приема несопоставимы с негативным воздействием анаболических стероидов.
3. Влияние на потенцию
Этот вопрос — продолжение предыдущей темы о химии.
Ведь одно из главных негативных воздействий от продолжительного применения анаболических стероидов – это снижение половой функции у мужчин.
Это интересно: Влияние стероидов на организм
Гейнер не принадлежит к гормональным препаратам. Это пищевая добавка, которая легально продается без каких-либо ограничений по возрасту.
Он никак не может влиять на половую функцию, просто потому что в его составе нет веществ, способных эти делать.
Если бы гейнер и имел негативное влияние на репродуктивную систему мужчины, то подобная добавка не могла бы свободно продаваться.
Ведь в большинстве стран применение, например, стероидов под строжайшим запретом. А их покупка, хранение и употребление без назначения врача — уголовно наказуемое дело.
4. Вред для внутренних органов
Под вредом подразумевается негативное влияние на желудок, печень или почки.
Нет ни одной научно подтвержденной информации об отрицательном воздействии гейнера на эти органы.
Чтобы большое количество калорий усваивалось без проблем, а на желудок, печень и почки ложилась минимальная нагрузка, в состав включают энзимы и ферменты.
Они облегчают и ускоряют переваривание пищи в желудочно-кишечном тракте. А также помогают печени и почкам справиться с большим количеством питательных веществ.
5. Прием без тренировок
Гейнер – это высококалорийный продукт.
Если вы будете принимать его без силовых тренировок, то с вами произойдет то же самое, что и от регулярного употребления других калорийных продуктов на основе сахара (мороженое, торты, конфеты) — вы просто начнете толстеть.
Что будет, если превысить рекомендуемую дозировку
Такой вопрос могут задавать люди, которые еще на пробовали эту добавку.
Сделать это довольно сложно, так как принять даже дневную максимально рекомендуемую дозировку гейнера — это достаточно тяжелая задача.
У некоторых добавок из этой серии суточная порция содержит 4000 ккалорий! А ведь есть еще 3-4 порции натуральной пищи.
Так что теоретически это возможно, но вот из практического опыта лишь у единиц получается регулярно принимать максимальные дозы. Уж больно они калорийные и надолго создают чувство сытости.
Но даже в случае превышения рекомендаций, максимум, что вас ждет — расстройство желудка или аллергия.
Разница между гейнером и протеином
Извечный вопрос — что лучше для набора веса – гейнер или протеин. Ответ прост, если вы поймете, какая между этими продуктами разница.
Протеин, также как и гейнер, содержит белки, жиры и углеводы. Вот только процентное соотношение этих макроэлементов другое.
В среднем состав протеина выглядит следующим образом – белок 80-95%, углеводы – 4-6%, жиры – 2-4%.
Из состава протеина понятно, что это концентрированная белковая смесь. И присутствие углеводов и жиров — это неизбежные посторонние примеси для улучшения усвоения.
Кстати, есть протеины, очищенные от жиров и углеводов. Например, изолят или гидролизат.
Главное предназначение протеина – это набор “сухой” мышечной массы, без увеличения жирового компонента.
Конечно, темпы набора веса на протеине не такие впечатляющие. Но зато он растёт за счёт приобретения только мышечной массы.
Если вы эктоморф и готовы на набор веса любой ценой, то ваш однозначный выбор — гейнер. Эндоморфам (склонным к полноте) нужен протеин и только он.
Если вы мезоморф (спортивный тип), проблем с ростом мышечной массы не будет. Поэтому основу арсенала спортивного питания составляет прием протеинов. Но если нужно ускорить процесс, попробуйте добавить гейнер.
Мезоморфам хватит половины рекомендуемой порции, чтобы получить выраженный результат. Главное — следить за уровнем жира в теле.
Это интересно: Можно ли принимать гейнер и протеин вместе
Как видите, гейнер — специфическая пищевая добавка, которая решает узконаправленные цели – быстрый набор общего веса тела и повышение силовых показателей. Поэтому его используют только в массонаборный период.
Что касается протеина, то это более универсальная добавка. В бодибилдинге ее с успехом применяют и в период работы на массу или силу, и в период сушки.
Заключение
Теперь вы знаете ответ на вопрос о том, вреден ли гейнер для здоровья. А также, какие цели и задачи помогает решить его применение.
Гейнер — безопасная добавка, а его противопоказания так незначительны, что он спокойно может использоваться не только мужчинами, но девушками и подростками.
Главное — делать это правильно, придерживаясь рекомендаций производителя.
