Протеин для набора мышечной массы

Протеин для набора мышечной массы

Практически каждый посетитель тренажерного зала слышал о важности приема протеина при регулярных силовых тренировках.

А если цель – набор мышечной массы, то этот нутриент должен присутствовать в рационе на постоянной основе.

Почему он так необходим бодибилдерам, и в каких количествах его нужно употреблять, расскажем далее.

Что такое протеин

Протеин (он же белок) – натуральный природный макроэлемент, который должен ежедневно поступать в организм с пищей.

Содержится в растительных (соя, бобовые, крупы, орехи) и животных продуктах (мясо, рыба, птица, яйца, молоко и кисломолочные продукты).

Протеин выполняет множество важных функций в организме:

  1. Строительная (из белка состоят практически все структуры – волосы, ногти, кожа и мышцы)
  2. Двигательная (участвует в мышечном сокращении)
  3. Ферментативная (выступает катализатором всех обменных процессов в организме)
  4. Синтез гормонов (влияет на выработку важных гормонов, в том числе, и для мышечного роста)
  5. Иммунная (некоторые антитела, отвечающие за иммунитет, состоят из белка)

Польза протеина для набора мышечной массы

Основная цель тренирующихся в тренажерном зале – увеличение объемов мышц.

Если белка будет недостаточно, вы не справитесь с этой задачей, как бы усердно не занимались. Организм просто будет тратить его запасы на более важные функции.

Поэтому протеин для набора мышечной массы является очень важным элементом в питании.

НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ БЕЛКА:

При обычном образе жизни – 0,8 грамм на 1 кг собственного веса тела

При занятиях силовыми нагрузками – 1,5-2 грамма на 1 кг веса

В идеале, суточную норму белка можно восполнить простыми продуктами. Но часто это не представляется возможным по различным причинам: нехватка времени, заболевания желудочно-кишечного тракта, вегетарианство или веганство.

Необходимость увеличенного потребления касается также спортсменов силовых видов спорта. Чтобы достигнуть хороших результатов, надо съедать большое количество белка из натуральной пищи, что может оказаться сложной задачей.

Тоже относится к специальным диетам, например, работе на рельеф.

Эти причины приводят к необходимости использования биологически активной добавки – порошкового протеина.

Виды протеина

В мире добавок протеин уверенно занимает первое место по объему продаж.

Протеины для роста мышц нашли широкое распространение и применение. Это касается как профессиональных спортсменов, так и обычных посетителей тренажерных залов.

Существует несколько видов протеина:

  1. Сывороточный

Самый популярный вид этой добавки. Он создается из молочного сырья и моментально усваивается организмом.

Уже через 15-20 минут после употребления аминокислоты из протеина поступают в мышечные клетки. Это увеличивает скорость восстановления мышц, соответственно, мышечный рост.

Оптимальным вариантом будет прием сывороточного протеина сразу после тренировки, или утром, после пробуждения.

  1. Казеиновый

По эффекту воздействия – полная противоположность сывороточному.

Здесь также основа производства — молоко. Но классифицируется он как “медленный”, который переваривается и усваивается организмом в течении нескольких часов.

Лучше всего принимать на ночь. Это позволит замедлить процессы катаболизма (распад мышечной ткани), которые наиболее активно протекают во сне.

  1. Растительный

Самый распространенный – соевый. Также выпускают гороховый, пшеничный и конопляный.

В основном, их употребляют вегетарианцы, чтобы компенсировать нехватку животного белка в рационе.

Есть мнение, что соевый протеин в больших количествах может снижать уровень тестостерона у мужчин. Мнение хоть и научное, но пока очень спорное.

Другой факт уже не вызывает сомнения:

Растительные белки – не самые лучшие протеины для набора веса. Это показала многолетняя практика их применения.
  1. Животный

Аминокислотный состав, скорость и качество усвоения здесь на высоте.

Говяжий и яичный белок – отличные протеины для набора массы!

Но они на порядок дороже тех, что производятся из молочного сырья, поэтому и не получили такого широкого распространения.

  1. Комплексные протеины

Это попытка производителей сделать самую эффективную добавку для набора мышечной массы.

Идея состоит в том, чтобы вместить в одну порцию все самое лучшее от каждого вида.

Комплексные добавки состоят из 5-6 видов белка с разной скоростью усвоения. Это должно обеспечивать постоянный высокий уровень аминокислот в крови, что равняется почти

100% гарантией быстрого мышечного роста. Но реализация этой идеи оказалась не самой удачной.

Чтобы быть конкурентоспособными в плане цены, производители экономят на качестве или количестве ингредиентов. А это влияет на усвояемость и эффективность добавки.

Как принимать протеин

Чтобы увеличить пользу и улучшить усвоение белка, необходимо знать, как правильно принимать эту добавку.

Стандартная порция протеина — 30г. Порошок смешивают с водой, соком или молоком, а консистенция зависит от количества жидкости.

Поскольку синтез белка ускоряется после физической активности, идеально будет выпить коктейль сразу после тренировки.

Белки на завтрак дают ощущение сытости и лучше усваиваются организмом после сна, а вечером помогают замедлить процессы катаболизма.

В зависимости от времени суток, можно принимать разные виды протеина:

  1. Утром, сразу после пробуждения – сывороточный
  2. Днем, если полноценно поесть не получается – комплексный
  3. Сразу после силовой тренировки (в течение 30 минут) – сывороточный
  4. Перед сном – казеиновый

Такая схема приема обеспечит вас дополнительными 100 г белка. Но все же, она ближе профессиональным бодибилдерам.

Большинство людей принимают только один вид этой добавки. Обычно сывороточный или комплексный.

В этом случае желательно минимум два приема:

  1. В день тренировки – одна порция сразу после занятия, а вторая – перед сном.
  2. В дни отдыха – одна порция утром, вторая в обед (как замена одного приема пищи) или перед сном.

В заключение хочется напомнить, что протеиновые коктейли – это добавки к рациону, которые не могут заменить обычные продукты.

Основное количество белка нужно получать из натуральных источников. Только соблюдая правильный сбалансированный рацион питания, вы запустите механизм мышечного роста.

Ну а порошковые протеины, принимаемые дополнительно, только ускоряют этот процесс.

0 0 vote
Article Rating

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments