Миф о молочной кислоте и ее негативном влиянии на организм — наверное, самый древний из всех существующих.
Спортивные ученые давно опровергли эту информацию, но среди тех, кто занимается в тренажерном зале до сих пор есть люди, которые в нее верят.
Сегодня ответим на вопрос о том, как вырабатывается молочная кислота в мышцах, что это, и почему она не опасна для вашей массы и физической работоспособности.
Определение понятия
Молочная кислота – это один из продуктов мышечной деятельности.
Образуется из глюкозы при сокращении мышц, и активно участвует в выработке энергии в анаэробном режиме (без участия кислорода).
С этим понятием тесно связан термин “лактат”. Если сильно не вдаваться в дебри биохимии, то в принципе, это одно и тоже.
Лактат – это соли молочной кислоты, которые возникают в результате ее распада. Фактически, сама кислота мышцах и организме в целом накапливаться не может. Это делает именно лактат.
Но такие подробности больше волнуют медиков и ученых. А в данной статье мы будем оперировать этими понятиями как синонимами.
Как проявляется излишек молочной кислоты
Положительные свойства лактата широко применяются в бодибилдинге.
Любители часто используют тренировочные методики, в основе которых лежит намеренное накопление молочной кислоты в мышцах. При этом даже не догадываются, что и зачем они делают.
Главный критерий накопления кислоты – это чувство жжения в прокачиваемой мышце. Тренировочная методика, в которой используется этот прием, называется пампинг.
Именно в пампинге сильное чувство жжения считается главным критерием правильной тренировки и залогом дальнейшего мышечного роста.
Большинство бодибилдеров стараются всеми способами добиться этого эффекта и иногда вредят излишним энтузиазмом и своему здоровью, и своим мышцам.
Подробнее: Пампинг мышц — что это такое
Дело в том, что если накопление лактата будет чрезмерным, произойдет снижение pH крови (кислотно-щелочной баланс), то есть закисление кровеносной системы.
Иными словами, организм не успевает чистить кровь от большого количества лактата, что приводит к ухудшению самочувствия — головокружению, тошноте и слабости.
Если выполняя памповую тренировку, вы получали такой неприятный бонус, значит, вы просто сделали бóльший объем работы, чем требовалось.
Чтобы запустить механизм мышечного роста, накопление кислоты должно быть оптимальным, а не максимальным, иначе из-за переизбытка лактата в крови рост блокируется.
Польза для мышечного роста
Вопреки ошибочному мнению, молочная кислота не только не вредит мышцам, но даже более того — она для них полезна. Естественно, в разумных пределах.
О главных положительный свойствах и поговорим чуть детальнее.
Помощь в производстве энергии
Как мы уже выяснили ранее, лактат выступает одним из источников энергии для мышц.
Путем различных реакций он попадает в печень, где трансформируется в глюкозу. А вот она может использоваться для мышечного усилия, либо запасаться в мышцах в виде гликогена (формы хранения глюкозы в теле).
Улучшение выносливости
С помощью лактата увеличивается потребление кислорода, а это в свою очередь улучшает выносливость.
То есть, чем больше ваш организм “заточен” под тренинг, который провоцирует выработку молочной кислоты в больших количествах, тем он лучше их переносит.
Чтобы увеличить свою устойчивость к лактату, регулярно практикуйте, например, интервальные тренировки.
Стимуляция выработки тестостерона
Даже если вы не используете памповые методики и занимаетесь по классическим бодибилдерским схемам, при выполнении силовых упражнений в ваших мышцах все равно накапливается кислота, и это положительный момент.
А этот гормон запускает процесс синтеза мышечной ткани.
Но как и в случае с пампингом, ее уровень должен быть оптимальным, иначе выброса тестостерона не произойдет.
Материал по теме: Тестостерон — король гормонов
Узнать уровень лактата в крови пока можно только в лабораторных условиях с помощью экспресс-анализа крови. Поэтому все опытные атлеты определяют степень закисления методом проб и ошибок, по своим субъективным ощущениям.
Нужно ли выводить?
В разных источниках встречаются рекомендации о том, как избавиться от молочной кислоты в мышцах. Мол, это очень вредное вещество, которое тормозит спортивный прогресс.
Но мы уже разобрались, что не так страшен черт, как его малюют.
КОРОТКО ПО ТЕМЕ:
Во время физической активности молочная кислота – это нормальное физиологическое явление, с которым не нужно бороться.
А после тренировки уровень лактата нормализуется самостоятельно в течение 1 часа.
Если хочется ускорить процесс, можно сделать заминку. Например, порастягиваться, применить роллер для массажа или другие методы расслабления мышц.
Однако этот метод больше применяется, чтобы снять напряжение и плавно закончить тренировку. А не в качестве метода борьбы с лактатом.
Случай, когда организм не справляется с переизбытком молочной кислоты, в медицине называется лактацидоз (закисление) в тяжелой степени. Такое состояние может возникать при многих заболеваниях и требует врачебного вмешательства.
Если вы провели тренировку с высокой интенсивностью (дали телу стрессовую нагрузку) и произошло сильное закисление крови с ухудшением самочувствия, то здоровый организм самостоятельно справится с этой ситуацией в течение часа.
Если состояние повторяется часто и длится более 60 минут, есть вероятность, что у вас имеется какое-либо заболевание, провоцирующее лактацидоз. В таких случаях необходимо обратиться к врачу.
Связь молочной кислоты и крепатуры
Из приведенных примеров видно, что вокруг молочной кислоты до сих пор существует много нелепых мифов. Но самый известный – что она вызывает боль в мышцах после тренировки.
Действительно, когда-то было выдвинуто предположение, что запаздывающую мышечную боль (крепатуру) вызывает накопление лактата. Но эта гипотеза была опровергнута.
Крепатура после физической активности возникает по другим причинам. Связаны они с непривычной нагрузкой и травмированием мышц, но никак не с их закислением.
Важно прочесть: Что такое крепатура
Научно доказано, что уровень лактата нормализуется в течение часа после нагрузки и не влияет на возникновение крепатуры. Но некоторые посетители тренажерных залов, и даже тренеры, до сих пор продолжают повторять заблуждение ученых полувековой давности.
Заключение
Надеемся, теперь вам понятно, что такое молочная кислота. И почему большинство утверждений о ней — всего лишь мифы.
Выработка лактата — нормальный процесс, который не только не вредит мышцам, но наоборот, помогает им расти. Поэтому о нем не стоит слишком сильно беспокоиться.
Факторов, которые тормозят прогресс в тренажерном зале, довольно много. Но этот — точно не один из них.
