Бодибилдинг практически немыслим без спортивных пищевых добавок.
С каждым годом их арсенал расширяется и рядовому посетителю тренажерного зала все сложнее разобраться в нем самостоятельно.
Сегодня расскажем, какие есть виды спортивного питания, и ответим на самые актуальные вопросы по этому поводу.
Для чего нужно спортивное питание
Силовые тренировки предъявляют к организму человека повышенные требования.
Важный момент здесь – поступление необходимого объема строительного материала (белки, жиры и углеводы), а также витаминов и минералов.
Спортивное питание для начинающих применять можно, но большой необходимости в этом нет.
В первые 2-3 месяца занятий тренировочные нагрузки не настолько объемны и не требуют дополнительных ресурсов для восстановления.
Упор ставится на оптимизацию питания с помощью простых продуктов.
Среднему и продвинутому уровню прием спортивного питания обязателен по нескольким причинам:
- Компенсация возросших потребностей организма в макро- и микроэлементах
- Ускорение восстановления как на тренировке (сверхсрочное), так и сразу после занятия (краткосрочное), а также в период отдыха (длительное)
- Развитие силы и выносливости
- Ускорение мышечного роста, либо жиросжигания
- Улучшение показателей здоровья
Виды спортивного питания
Спортивное питание для женщин и для мужчин особо не отличается. Его принимают вне зависимости от пола или возраста, согласно потребностям человека.
Дальше рассмотрим основные виды пищевых спортивных добавок.
Витаминно-минеральные комплексы
С этих препаратов начинается спортивное питание для новичков. А у среднего и продвинутого уровней дополнительный прием витаминов присутствует на регулярной основе.
Витамины и минералы – это катализаторы, то есть ускорители всех обменных процессов в организме.
Нехватка микроэлементов может замедлить рост мышечной массы и силы, или жиросжигание.
Прием витаминно-минеральных комплексов – это гарантия стабильного прогресса в физическом развитии.
Выпускаются как комплексные препараты, так и отдельные виды витаминов и минералов для решения узконаправленных задач.
Протеин
Про спортивное питание в виде протеина знает каждый. Это самая популярная добавка среди посетителей тренажерных залов.
Протеин – форма переработанного белка, который содержится в мясе, птице, яйцах и т.д.
Дополнительный прием этой добавки помогает ускорить мышечный рост и восстановление организма.
Различают такие виды протеина:
- Сывороточный
- Казеиновый
- Комплексный
- Яичный
- Говяжий
- Растительный
Материал по теме: Все о протеине
Используются в зависимости от поставленных целей и пищевых предпочтений (например, вегетарианство или веганство).
Аминокислоты
Еще одна разновидность белковых добавок. Правда, из-за большей стоимости аминокислоты не настолько популярны, как протеин.
Главное их направление – это ускорение восстановления во время тренировки и сразу по ее окончании (сверхсрочное и краткосрочное восстановление).
На мышечный рост аминокислоты влияют косвенно.
Чтобы это произошло, человек должен получать достаточно белка из обычных продуктов питания.
Виды аминокислот:
- Комплексные аминокислоты
В их состав входят все 22 аминокислоты, в том числе и ВСАА.
- Отдельные виды аминокислот
Для узконаправленного воздействия на определенные функции организма.
- ВСАА
В составе этой добавки три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин.
Читайте подробнее: Что такое BCAA
Они важны для ускорения процесса мышечного синтеза, так как наша мышечная ткань состоит из ВСАА минимум на 30%.
Гейнеры
Недорогая и достаточно эффективная добавка с комплексным составов и таким же комплексным воздействием на организм.
Содержит много углеводов (часто в виде простого сахара), белка, аминокислот, креатина и витаминов с минералами.
Преимущества:
- Дает большое количество калорий
- Повышает уровень энергии (за счет углеводов)
- Увеличивает работоспособность на тренировке
- Ускоряет послетренировочное восстановление организма
Идеальный вариант для эктоморфов – худых людей, с трудом набирающим вес.
В большинстве случаев не подходит для мезоморфов (спортивный тип) и эндоморфов (склонный к полноте), так как гейнер легко провоцирует накопление жира у этих типов телосложения из-за высокой калорийности.
Креатин
Редкий случай, когда очень дешевая добавка оказывается эффективной.
Основное предназначение креатина – это рост силы и силовой выносливости.
За счет увеличения рабочего веса в упражнениях происходит и увеличение мышечной массы. Опять же при условии достаточного содержания белка в рационе.
Самая изученная форма – креатин моногидрат. Его результативность доказана многими исследованиями.
Материал по теме: Креатин — вред или польза
Распространенные варианты моногидрата:
- Микронизированный
- Буферизированный
Жиросжигатели и липотропики
Здесь ситуация с точностью до наоборот – довольно высокая цена добавки и низкая эффективность.
Прием спортивного питания этого направления часто бывает неоправданным из-за полного отсутствия жиросжигающего эффекта.
Согласно научным данным, самые мощные жиросжигатели ускоряют процесс сжигания жира всего на 5-10%. И это при обязательном соблюдении строгой диеты и регулярном выполнении физических нагрузок.
Тем не менее этот класс добавок довольно популярен.
Он обладает рядом свойств, весьма полезных на низкокалорийной диете:
- Подавляет чувство голода и создает ощущение сытости (за счет клетчатки)
- Повышает работоспособность и улучшает настроение (стимуляторы ЦНС и ноотропы)
- Ускоряет восстановление организма и повышает стрессоустойчивость (витамины, минералы, аминокислоты и адаптогены)
Комплексные жиросжигатели обладают рядом серьезных противопоказаний:
- Не подходят для людей с заболеваниями сердца (тахикардия, аритмия и др.)
- Проблемы с артериальным давлением (гипер- и гипотоники)
Перед приобретением комплексных жиросжигателей обязательно изучите инструкцию по противопоказаниям.
Липотропики – довольно слабая добавка. Самый известный из них — L-карнитин.
Однако низкая цена, абсолютная безвредность и реклама сделали их довольно популярными среди любителей фитнеса.
Предтренировочные комплексы и донаторы оксида азота
Этот класс добавок набирает все большую популярность.
Позволяет тренироваться интенсивнее и продуктивнее из-за следующих свойств:
- Улучшение ментальной фокусировки и стимуляция ЦНС
- Повышение силы и работоспособности
- Усиление кровенаполнения тренируемых мышц (пампинг)
Добавки, которые по степени положительного воздействия оправдывают свою высокую цену.
Как в случае с жиросжигателями, имеют противопоказания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Белково-углеводные батончики
Приходят на помощь, когда нет возможности полноценно поесть, но не равноценны нормальному приему пищи.
Подойдут в качестве перекуса или замены протеинового коктейля.
Тем, кто следит за весом, стоит отнестись к батончикам с осторожностью, так как в большинстве своем они очень калорийны.
Хондропротекторы
Большинство людей недооценивают важность применения этого класса добавок.
В состав хондропротекторов входят:
- Глюкозамин
- Хондроитин
- Гиалуроновая кислота
И ряд других веществ, укрепляющих суставы и связки.
ВАЖНО:
Хондропротекторы не лечат суставы и связки в острой фазе болезни! Их главное предназначение – профилактика.
Интенсивные силовые нагрузки оказывают негативное воздействие на опорно-двигательный аппарат. Для минимизации этого влияния и принимают хондропротекторы.
В профилактических целях их пропивают 1-2 раза в год. Длительность одного курса – 1,5-2 месяца.
Адаптогены и иммуномодуляторы
Профессиональные спортсмены используют эти вещества на регулярной основе.
Адаптогены повышают сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды.
А именно:
- Погодные условия
- Плохая экология
- Хроническое недосыпание
- Скудный рацион питания
- Физическое и умственное перенапряжение
- Стрессы
Самые известные адаптогены:
- Женьшень
- Лимонник китайский
- Элеутерококк
- Левзея
- Родиола розовая
- Эхинацея
Иммуномодуляторы помогают повысить иммунитет организма. Самые распространенные – это продукты на основе пчеловодства.
Тестостероновые бустеры
Главное предназначение тестостероновых бустеров – повысить выработку собственного уровня тестостерона, что означает ускоренные темпы мышечного роста.
Позиционируются, как рабочая и безопасная замена анаболическим стероидам.
Однако практика применения подтвердила только их безопасность, а вот эффект от них довольно низкий.
Классика добавок этого класса – это “Трибестан” и “Экдистен”.
Заключение
Теперь вы знаете практически все о спортивном питании и легко определитесь, что применять, а без чего можно обойтись.
Главное – не забывать о том, что основу рациона должны составлять натуральные продукты, а спортивные добавки – это только дополнение к основному рациону питания.