Еще лет 30 назад о глютамине в бодибилдинге знали немногое.
Дополнительный прием этой заменимой аминокислоты тем, кто занимался с железом, был по сути не нужен. Ведь организм и так ее синтезирует.
Но отношение к глютамину резко изменилось после исследований. Согласно им, в стрессовых ситуациях это вещество расходуется в больших количествах. А его нехватка может приводить к расщеплению мышечной ткани.
В этой статье расскажем, зачем нужна эта аминокислота, и какой глютамин выбрать.
Определение глютамина и его назначение
Сегодня глютамин относят к условно незаменимым аминокислотам. В плазме крови он составляет 25% от общего количества аминокислот, а в мышечной ткани – до 60%.
Считается, что у мужчин запас глютамина в организме составляет около 240 грамм.
При этом каждый день человек получает с продуктами питания 3-6 грамм этой аминокислоты.
К ее главным функциям относятся:
- Регуляция метаболических процессов
Глютамин — главный строительный материал для мышечных клеток. Также с его помощью синтезируется ряд других аминокислот.
- Выступает как источник энергии в некоторых биохимических реакциях организма
- Влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта
- Отвечает за состояние иммунной системы
- Оказывает антистрессовый эффект
Организм в первую очередь использует эту аминокислоту, чтобы справиться с физическими и психоэмоциональными раздражителями.
Если дефицит сохраняется продолжительное время, вероятность возникновения негативных последствий повышается.
К ним относится снижение иммунитета, болезни желудочно-кишечного тракта и катаболизм мышц (расщепление мышечной ткани).
Кстати, среди видов стресса, провоцирующих дефицит глютамина, интенсивные силовые тренировки.
Как раз поэтому бодибилдерам важно, чтобы эта аминокислота была в организме в достаточном количестве постоянно.
Как правильно выбрать глютамин
Важность глютамина в процессе мышечного роста и восстановлении после силовых нагрузок привела к его массовому применению в бодибилдинге.
Спортивная пищевая добавка называется Л-глютамин. Поговорим о ней подробнее.
Формы выпуска
Как спортивная добавка, Л-глютамин выпускается в виде:
- Порошка
- Таблеток
- Капсул
- В жидкой форме
В медицине глютамин также выпускают для внутримышечного (уколы) и внутривенного (капельницы) введения.
По соотношению цены и количества продукта лучший глютамин — в виде порошка.
Но его не всегда удобно использовать. Таблетки и капсулы здесь подойдут больше, но и цена у них выше.
В жидкой форме после вскрытия бутылку с глютамином хранят в холодильнике не больше 2 недель.
Л-глютамин усваивается лучше в форме медицинский инъекций (90% усвоения) и внутривенного введения (100%). Но это уже профессиональный уровень бодибилдеров с врачебным контролем. Он вряд ли подойдет рядовым посетителям тренажерных залов.
Если вы не занимаетесь спортом профессионально, то принципиальной разницы в форме применения глютамина нет. Вопрос лишь в стоимости продукта и удобстве его потребления.
Лучшие производители
Определяя лучший глютамин, в первую очередь обращайте внимание на фирмы-производители.
Л-глютамин высшего качества у брендовых фирм спортпита:
- Optimum Nutrition
- SAN
- MuscleTech
- Universal Nutrition
- Ultimate nutrition
- BSN
Конечно, и цены на продукт у них на порядок выше, но качество на высоком уровне.
Фирмы среднего ценового сегмента — золотая середина цены и качества продукта:
- Dymatize nutrition
- Bio Tech USA
- Olimp Labs
- Scitec Nutrition
Что касается самых бюджетных вариантов, то здесь цены на Л-глютамин не сильно отличаются от более именитых производителей. Качество глютамина чуть ниже, но вполне приемлемое.
Производство Л-глютамина относительно недорогое, поэтому и разница в цене на эту аминокислоту небольшая.
Стоит ли экономить, покупая бюджетные продукты, решать вам.
Рейтинг глютамина
Когда заходит речь о том, как выбрать лучший глютамин, его рейтинг — это первый запрос в поисковике.
Но на 10 сайтах вы найдете 10 разных рейтингов. Все потому что большинство из них составляют владельцы интернет-магазинов по продаже спортивных добавок. Как правило, в рейтинг включаются только те продукты, которые есть в наличии у продавца.
Чтобы решить вопрос, не обязательно обращаться к топ-10, разыскивая лучший глютамин.
Берите добавку любой брендовой фирмы, которая вам нравится, и к которой у вас есть доверие, если пробовали ее продукты раньше. Если нет, спросите совета у тех, кто пробовал.
Среди таких добавок:
- Glutamine powder oт фирмы ON
- DNA Glutamine oт BSN
- Glutamine oт Universal
- Performance Glutamine oт SAN
Если хотите чуть дешевле:
- Glutamine micronized oт Dymatize
- Glutamine Zero oт Bio Tech USA
- Glutamine oт OstroVit
- Glutamine oт Prolab
Это крепкие “середнячки” для любого топа Л-глютамина.
На цену глютамина зачастую влияет его состав. Самая низкая цена – это чистый Л-глютамин, без ароматизаторов и подсластителей.
Чуть дороже чистый глютамин, но уже с вкусовыми добавками.
А самый дорогой дополнительно обогащен рядом веществ (витамины и аминокислоты). Его считают комплексной добавкой.
Правила приема
Как правило, рекомендуемая суточная дозировка глютамина составляет 5-10 грамм, что полностью согласуется с медицинскими нормами.
При ударных (стрессовых) нагрузках ее увеличивают до 15-20 грамм, но на непродолжительное время, до одной недели.
За этот период организм полностью компенсирует дефицит вещества.
Подходящее время приема – сразу после тренировки. Но желательно не смешивать добавку с протеиновым коктейлем, чтобы глютамин усвоился максимально быстро.
Зато с другими аминокислотами и креатином глютамин сочетается. Их можно принимать вместе.
Иногда суточная порция разделяется на 2 приема (5 грамм после тренировки и 5 грамм перед сном).
В дни отдыха глютамин употребляют сразу после пробуждения утром и вечером перед сном.
Заключение
На рынке спортивного питания ассортимент качественного Л-глютамина довольно большой. Это касается как фирм премиум-класса, так и среднего ценового сегмента.
При выборе Л-глютамина ориентируйтесь на известные бренды и желаемый ценовой диапазон.
