Готовим протеиновый коктейль дома: 3 простых рецепта

blank

Содержание

Протеиновый коктейль – это отличный способ быстро и легко получить нужное количество белка и восполнить потраченную энергию.

А сделать его в домашних условиях можно из обычных ингредиентов, исходя из собственных вкусовых предпочтений и не тратясь на дорогостоящий готовый продукт.

💥 Ты готов стать сильнее?
Присоединяйся к нам в соцсетях!
VK Telegram

Действие на организм

Протеиновые коктейли будут полезны для всех, в независимости от того, занимаетесь вы спортом или нет.

Бодибилдерам они помогают в наращивании мышечной массы.

Регулярно занимаясь в тренажерном зале и получая необходимое количество белка в день, мышцы увеличиваются в объемах, а вы приобретаете желаемые формы.

парень бодибилдер

Протеин крайне важен и для стремящихся похудеть. На дефиците калорий потребность в нем возрастает.

Протеиновый коктейль хорошо насыщает и будет отличным дополнением к рациону, чтобы вы могли уменьшать процент жира, сохраняя при этом мышечную массу.

Поступая в нужном количестве, белок поддерживает состояние волос, кожи и ногтей.

А также он защищает организм от вирусов и инфекций, регулирует многие внутренние процессы, улучшает восстановление и может быть альтернативным источником энергии после углеводов и жиров.

Преимущества коктейля собственного приготовления

О пользе протеина мы уже поговорили, теперь обсудим, чем же домашний вариант лучше готового порошкового концентрата:

  1. Самостоятельный выбор компонентов

Комбинировать основные составляющие для такого напитка можно практически с любыми добавками — ягодами, любимыми фруктами, арахисовой пастой, сахарозаменителем или медом.

ягоды и фрукты питание

  1. Легкость в регулировании калорийности

Преимущество, плавно вытекающее из первого пункта.

К примеру, если вам нужен более питательный коктейль, вы выбираете творог с повышенным процентом жирности, добавляете сладкий фрукт и т.д.

Если же наоборот нужно худеть, то стоит отдать предпочтение более диетическим ингредиентам. При этом, чем меньше их будет, тем ниже калорийность и тем незаметнее последствия для вашей фигуры.

  1. Доступность

Если вы следите за рационом и придерживаетесь основ правильного питания, то найти у себя в холодильнике парочку подходящих для коктейля составляющих будет нетрудно.

Делаем коктейль в домашних условиях

Сделать протеиновый коктейль в домашних условиях проще простого. Для этого вам понадобится блендер и немного фантазии.

протеин домашний

Вот несколько простых рецептов протеиновых коктейлей, которые вы можете попробовать приготовить самостоятельно:

Рецепт 1

  • Творог 5% — 200 г
  • Сок апельсиновый — 100 мл
  • Кефир — 100 мл
  • Банан — 1 шт

Калорийность: 329 ккал

БЖУ 21/8/46

Рецепт 2

  • Молоко 1,5% — 300 мл
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Мед — 1 ст. л.
  • Творог — 100 г
  • Банан — 1 шт

Калорийность: 464 ккал

БЖУ 23/20/54

Рецепт 3

  • Молоко 2,5% — 250 мл
  • Какао — 2 ст. л.
  • Творог 5% — 150 г
  • Мед — 1 ст.л.

Калорийность: 473 ккал

БЖУ 33/12/59

Время приема

Протеин можно и нужно принимать в зависимости от целей:

  1. До тренировки (за 30-60 минут)

Белки могут быть источником энергии при интенсивной мышечной работе.

Если их содержания в крови во время тренировки недостаточно, тело будет брать необходимый для работы белок из мышц.

Принимая протеиновый коктейль до физической активности, вы заботитесь о сохранности своей мышечной массы.

  1. Сразу после тренировки (в течение 30 минут)

После занятия резервы тела исчерпаны и именно в это время организм способен быстрее усваивать полезные вещества и ускорять тем самым восстановление.

  1. В течение дня

Обращайте внимание на общее количество белка, поступающего в организм с едой.

Если вы пропускаете прием пищи, протеиновый коктейль станет быстрой и простой альтернативой.

Как употреблять для массы и похудения

Если вы решили приготовить протеиновый коктейль дома в надежде похудеть с его помощью, то спешим вас разочаровать.

Запомните: Нет такого напитка, который поможет сбросить вес!

Еда и все жидкости (кроме воды) всегда содержат в себе определенное количество калорий. И никакими жиросжигающими эффектами они не обладают.

Скорее, наоборот, злоупотребляя пищей, можно набрать вес.

Хорошая новость в том, что если поддерживать баланс калорий, лишние килограммы вам не страшны!

Отсюда вывод:

Этот напиток следует употреблять умеренно, учитывая общую суточную калорийность.

Также стоит обращать внимание на соотношение белков, жиров и углеводов.

Ежедневная норма потребления белка до сих пор вызывает споры. Но большинство научных исследований склоняются к 0,8-1г на 1 кг веса тела человека для поддержания физической формы.

То есть для мужчины весом 70 кг нормой будет 56-70 г протеина в день.

При наборе мышечной массы или похудении нужно увеличить его количество до 2 г/кг. То есть около 140 г белка в день для человека весом 70 кг.

Если цель – похудение, протеиновый коктейль должен обладать минимальной калорийностью, чтобы не набрать лишнего.

Избыток калорий даже в виде белка не поможет вам сбросить вес и также способен трансформироваться в жир.

Уменьшив жирность основных составляющих или их количество, вы легко можете снизить калорийность. Тот же принцип действует и в обратном направлении.

То есть, когда вы работаете над набором массы и необходим избыток калорий, можно позволить себе “лишнего”, добавив более питательные продукты в блендер при создании своего белкового шедевра.

Основные ингредиенты коктейлей

Какой протеиновый коктейль лучше выбрать, решайте исходя из собственных целей и вкусовых предпочтений.

За основу всегда можно взять продукты, богатые белком, такие как:

  1. Молоко

Лучше взять вариант с небольшим процентом жирности. Плюс, учитывайте высокое содержание лактозы. Она переваривается продолжительное время, а некоторыми людьми не усваивается вовсе.

В любом случае, коровье молоко легко можно заменить на козье, растительное, безлактозное или убрать вовсе.

  1. Кефир, йогурт и творог

белок кисломолочка

В кисломолочных продуктах содержание лактозы гораздо ниже, что многим подойдет. Они перевариваются достаточно медленно, но не создают такой нагрузки на ЖКТ, как упомянутый выше ингредиент.

  1. Яичный белок

Для тех, кто худеет, нужно использовать только белки, поскольку желтки содержат в себе жиры и увеличивают калорийность.

Можно приобретать белки в специальных бутылях, либо использовать яичный порошок.

  1. Углеводы

Используются для лучшего усвоения белка. Также они служат источником энергии и повышают уровень насыщения.

овсянка углеводы

Добавлять можно что угодно — фрукты, овсянку, орехи и т.д., в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Главное – не переусердствуйте, ведь в жидком виде намного проще превысить свой ежедневный лимит калорий.

Заключение

Протеиновые коктейли — отличное решение при наборе мышечной массы, похудении, или поддержании себя в форме.

Ежедневно употребляя их в нужном количестве, вы становитесь ближе к своей цели, экономя при этом время и денежные средства.

Однако помните о балансе калорий, ведь даже с помощью таких, казалось бы, безобидных напитков, можно превысить свою ежедневную норму и легко набрать лишний жир.

5 3 голоса
Рейтинг статьи
💥 Ты готов стать сильнее?
Присоединяйся к нам в соцсетях!
VK Telegram

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии