Протеин – самая популярная пищевая добавка в мире спортивной индустрии. Она известна, наверное, даже тем, кто далек от бодибилдинга или любой физической активности.
Казалось бы, нет такого вопроса в использовании протеина, на который бы не ответили наука или профессиональные атлеты. Но новые поколения продолжают задавать их повторно.
Один из наиболее частых — можно ли пить протеин без тренировок. Разберем его подробнее в сегодняшней статье.
Что такое протеин и зачем его принимать
Протеин (или белок) – это биологически активное вещество, состоящее из структурных единиц – аминокислот. Он принадлежит к макроэлементам и должен ежедневно поступать в организм с продуктами питания.
Среди натуральных источников белка для бодибилдеров наиболее ценен протеин животного происхождения.
Он содержится в мясе, рыбе, птице, яйцах, морепродуктах, молоке и кисломолочной продукции.
Также различают растительный белок. Наибольшее его количество находится в некоторых крупах (гречка), сое, бобовых и орехах.
Но в бодибилдинге этим видом протеина пренебрегают, даже не учитывая в расчетах суточного потребления. Это связано с неполным аминокислотным профилем растительного белка.
Подробнее здесь: Растительный протеин
Помимо натуральных источников этого нутриента, распространение среди бодибилдеров и людей, ведущих активный образ жизни, получил протеин в виде спортивной пищевой добавки.
Как правило, он выпускается в форме порошка, который перед употреблением необходимо развести с жидкостью (вода, молоко, сок). Намного реже встречается уже готовый вариант – в виде напитка или геля.
Доказательства об эффективности протеина подтверждены научно.
Среди положительных моментов от его применения:
- Ускорение мышечного анаболизма (рост мышечной ткани)
- Ускорение восстановления после силовых тренировок и кардионагрузок
- Антикатаболические свойства, препятствующие расщеплению мышечных тканей
- Участие в синтезе полипептидных гормонов (соматотропин, инсулин, IGF 1)
- Повышение иммунитета
- Дополнительный источник энергии
- Здоровье кожи, ногтей и волос
- Улучшение синтеза ферментов, участвующих в обменных процессах организма
Это неполный перечень пользы от дополнительного приема протеина. Каждый год появляются новые данные о положительном влиянии этого макроэлемента на организм спортсменов.
Нужно ли пить протеин без тренировок
Все знают о необходимости приема протеина сразу после тренировки.
В течение 1-1.5 часов после силовой нагрузки в организме открывается анаболическое белковое окно. В этот период усвоение этого вещества проходит в ускоренных темпах, что хорошо сказывается на восстановлении.
Но многих любителей волнует вопрос, можно ли пить протеин без тренировок. Постараемся дать исчерпывающий ответ дальше.
В дни отдыха между тренировками
При регулярных занятиях в тренажерном зале дни тренировок чередуются с днями отдыха.
Дело в том, что мышечный рост — явление продолжительное. После разовой силовой нагрузки только восстановление поврежденных волокон занимает 1-3 суток. А еще необходимо время, чтобы наступила суперкомпенсация (то есть сверхвосстановление или мышечный рост). Это еще 1-2 дня.
Весь этот процесс только после одного занятия занимает в среднем 3-5 дней.
Обычно бодибилдеры проводят минимум 3 силовых тренировки в неделю. Это означает, что потребность организма в белке возрастает и достигает пика в выходные дни.
Ученые утверждают, что пока процесс гипертрофии не закончится, тело человека нуждается в повышенном количестве протеина.
На этом факте основаны методические рекомендации некоторых специалистов, об увеличенном приеме этого нутриента в дни отдыха.
То есть в дни тренировок это классические 1,5-2 грамма на 1 кг собственного веса тела, а в дни отдыха от нагрузок количество повышается до 3 грамм на 1 кг.
Естественно, такие высокие дозировки практически невозможно пополнить только за счет натуральной пищи. И тут на помощь приходит порошковый протеин — небольшой по объему, высококонцентрированный белковый напиток, к тому же малокалорийный.
В период полного отдыха от тренировок
Другой вопрос — что будет, если пить протеин без тренировок. То есть, когда вы решили отдохнуть от силовых нагрузок или не занимаетесь совсем.
Известно, что для мужчины, не занятого тяжелым физическим трудом или спортом, рекомендуемая медицинская ежедневная норма протеина – 0.8 грамма на 1 кг собственного веса тела.
Это в два раза меньше, чем когда вы занимаетесь в тренажерном зале.
Количество белка, необходимое при обычной жизнедеятельности можно набрать с помощью обычных продуктов питания.
Многие знают, но почему то забывают, что белок – это не только пластический материал для организма, но и дополнительный источник энергии – 1 грамм содержит 4 килокалории (кстати, как и углеводы).
Если употреблять порошковый протеин без тренировок в больших количествах, вы вполне возможно получите избыток калорий.
Если с метаболизмом повезло и он от природы быстрый (как, например, у эктоморфов), то избыток протеина будет просто выводиться наружу. Получится пустая трата денег и лишняя нагрузка на желудочно-кишечный тракт.
Если же у вас мезоморфное (спортивное) или эндоморфное (склонное к полноте) телосложение, вы можете накапливать жир.
Не важно, какой макроэлемент будет в избытке — углевод, жир или белок. Если создавать профицит калорий, он гарантированно приведет к набору жировой массы.
Исключением, когда порошковый протеин без тренировок пить можно, будет недобор его ежедневной нормы.
Например, в случае с веганами, вегетарианцами и т.д.
Резкий отказ от протеина
Мы уже выяснили, что в период продолжительного перерыва от силовых тренировок от приема порошкового протеина следует отказаться. В это время у организма просто отсутствует в нем потребность в большом количестве.
Если же вы интенсивно занимаетесь в тренажерном зале и резко снизили количество потребляемого белка, то скорее всего, рост мышечной массы приостановится.
И это в лучшем случае. В худшем – запустится катаболизм и вы начнете терять мышцы.
Превышение нормы без тренировок
Если превышение дозировки – разовое явление, то ничего страшного не произойдет.
Но при регулярном и продолжительном приеме большого количества протеина без тренировок (да и вместе с ними также) нагрузка на выделительные системы организма, такие как почки и печень, повышается.
Речь идет о действительно высоких дозировках в 4-5 грамм белка на 1 кг веса тела.
Некоторые бодибилдеры используют такое количество этого нутриента. Но с помощью обычной пищи это сделать невозможно, потому они и принимают порошковую добавку по полпачки в день. А потом мы читаем в соцсетях, что у очередного профи прихватили почки.
Справедливости ради стоит отметить, что помимо высоких доз протеина, на почки негативно влияет множество других факторов.
Применение анаболических стероидов, сильнейшее обезвоживание в период сушки, даже физические перегрузки — все это может негативно сказаться на выделительных органах и системах.
Читайте также: Влияние стероидов на организм
Тем не менее прослеживается четкая взаимосвязь между продолжительным приемом большого количества белка и болезнями почек и печени.
Это подтверждает и спортивная медицина, которая настоятельно не рекомендует превышать норму в 2 грамма на 1 кг веса.
Если же необходимо принимать повышенные дозировки ( по медицинским данным — максимум 3 грамма на 1 кг), то это надо делать непродолжительное время (3-4 недели) и под врачебным контролем.
Заключение
Теперь вы знаете, что при регулярных силовых тренировках и в дни отдыха от них протеин принимать обязательно. Можно даже увеличить его количество.
А вот при продолжительной паузе от силовых нагрузок это нецелесообразно, так как приводит к излишней нагрузке на органы и системы организма, а также к дополнительному набору калорий.
Протеин можно добавлять в рацион только в случае, если по каким-то причинам вы не набираете его обычную дневную норму с помощью продуктов питания.
