Полезный и вкусный перекус

perekus

Завтрак, обед и ужин – это конечно хорошо, но между основными приемами пищи также необходимо пополнять свой организм энергией. И не только в виде протеиновых коктейлей. Наш организм нуждается в нормальной пище, чтобы нормировать свой гормональный фон.

Добавить здоровые перекусы в свой рацион легко и просто. Закупите судочки в супермаркете, выработайте у себя полезную привычку готовить по вечерам на следующий день, ведь утром явно это сделать труднее. После готовки, загрузите все в холодильник, а утром просто захватите перекус с собой.

Только для вас мы подготовили подборку простых и очень вкусных рецептов для перекусов с собой. Готовим без проблем, едим и набираем массу!

 Оладьи для силы


oladiВсе очень просто: вечерком готовим массу для приготовления оладьев и помещаем в холодильник. Утром не забываем взять с собой.

Рецепт на 6 порций:
— одна чашка овсянки;
— пол чашки порезанных, желательно мелко, консервированных ананасов;
— 4 яичных белка;
— четверть чашки молока (не жирного);
— ложку корицы по вкусу;
— изюм (количество по желанию, но не переборщите);
— ложка белково-углеводной смеси.

Итого: 120 калорий, 10 г белков, 19 г углеводов, 1 г жиров, 1 г клетчатки.

Способ приготовления: смешиваем все компоненты в одной емкости. Для выпекания выкладываем ложкой смесь на разогретую сковороду. Поджариваем до золотистой корочки с обеих сторон.

Можно еще добавить к блюду порцию свежей клубники. Это не только приятно, но и полезно: плюс грамм протеина, 12 грамм углеводов, и 4 грамма клетчатки, в итоге плюс 50 калорий.

Лососевый блинчик


oladi-s-ryiboyДля сохранения полезных свойств и свежести блюда – хранить в холодильнике. Можно добавить листья салата.

Рецепт на 2 порции:
— банка консервированного лосося;
— порезанный молодой зеленый лук (по вкусу);
— соус (острый);
— взбитые белки (2 шт.);
— две столовые ложки муки.

Итого: 216 калорий, 22 г белков, 14 г углеводов, 8 г жиров, 1 г клетчатки.

Способ приготовления: растолките консервированную рыбу в миске, добавьте лук, муку, взбитый белок и соус, медленно перемешайте. Из полученной массы, сформируйте два блинчика и поджарьте на сковороде. Сильно не зажаривайте.

Курица и бобовые


bobovyieДля самых ленивых и нежелающих уделять много время приготовлению пищи.

Рецепт на 8 порций:
— банка стручковой фасоли;
— банка бобовых (консервированных);
— банка консервированной кукурузы;
— луковица (1 шт.);
— две куриные грудки (по 400 грамм каждая);
— две ложки растительного масла.

Итого: 338 калорий, 31 г белков, 44 г углеводов, 5 г жиров, 5 г клетчатки.

Способ приготовления: предварительно приготовьте курицу на гриле, после промыв все овощи, и нарезав лук, засыпьте все в кастрюлю и залейте маслом.

Кстати, это блюдо может стать и обедом. Для этого нужно всего лишь сварить рис. Тогда вы получите плюс 110 калорий, 2 грамма протеина, 23 грамма углеводов 2 грамма клетчатки.

Слойка с креветкой


sloykaСлойки можно просто купить или же приготовить самостоятельно.

Рецепт на 6 порций:
— треть чашки томатной пасты;
— порезанная зелень (лук, петрушка, кинза по выбору);
— полкило замороженных креветок или мяса крабов;
— ложка тертого сыра.

Итого: 182 калорий, 13 г белков, 25 г углеводов, 3 г жиров, 1 г клетчатки.

Способ приготовления: если у вас уже есть готовые слойки – просто их разогрейте, если нет, нарежьте тесто прямоугольно, и разогрейте духовку. Все ингредиенты перемешайте, заранее разморозив и проварив креветки. Начинку выкладываем в слойки и отправляем в духовку до золотистого цвета слоек.

К тому же, ко всем перечисленным блюдам вы можете просто добавить калорий и полезности. Вам для этого нужно взять салат и завернуть в него помидор (желательно черри). Так выйдет плюс 45 калорий, с ними 3 грамма протеина, 9 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки.

Булочка с говядиной


bulochkaДобавляем в булочку для сэндвичей капусту и получаем белково-углеводное блюдо, все просто.

Рецепт на 2 порции:
— пол чашки краснокочанной капусты, порезанной мелко;
— пол чашки маринованных огурцов, также нарезанных;
— мелко порезанный молодой лук (по вкусу);
— 300 грамм говядины (запеченной);
— 2 булочки (из цельнозерновой муки).

Итого: 352 калорий, 21 г белков, 45 г углеводов, 4 г жиров, 1 г клетчатки.

Способ приготовления: смешиваем компоненты и распределяем на две булочки. Разрезаем булочку пополам, добавляем на одну сторону смесь из овощей, на нее кладем кусочек ростбифа и накрываем другой половинкой булочки.

Выберите понравившийся вам перекус, готовьте и берите с собой на работу, учебу и т.д.

Приятного аппетита!

Смотрите также: